すり鉢

「市販のすりごまでも、すり鉢で当たりましょう」茜料理教室の先生がおっしゃいました。 すり鉢はキッチンの奥の方にあるものになっちゃいました。 薫り高い白和えが出来上がりました。 ジャガイモのグラタンも熱々で美味しそうでしょ~ さぁ試食の時間・・・ ピリ辛のチキンやサケのごまみそ焼きの甘めの白和えを添え…
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シンクロしてる

近くに大型商業施設ができて、行ってみました。 「好みのお菓子があった」 9月生まれの私が買ったのが、ミニ コーヒーにのっている大きいのは、9月生まれの友達が オランダから買ってきてくれたお土産 しばらくして、「pass子が好きだと思って」と買ってきてくれた9月生まれさん。 私たちシンクロしてる~ ネっ? …
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山椒の香り

お昼のお弁当はこれにしよ~ おじゃこさんを混ぜて握ったおにぎり 佃煮と言えば甘辛く煮て、濃い味ですが・・・お上品な味、山椒の香りがしっかり。 京都のお土産を頂いた。 そんな日はちょっと頑張ってミシンを2台出して~ 何ができるか?お楽しみに~
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赤い実

今年は豊作 葉っぱも黄色くなったし、今日はオキナワスズメウリを収穫だ。 まだまだたくさん実がついているが、 友達に手伝ってもらってリースを作りました。 茂った枝を取り外したら、下から赤い実が出てきた。 オキナワスズメウリですっかり見えなくなっていたね。 これは友達マンションの修繕の時預かっ…
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箱入り

夜冷えるようになりました。 庭の観葉植物の一鉢 11月から箱をかぶせて処理をしている。 夜7時から朝9時ごろまでの短日処理 「短日植物(たんじつしょくぶつ)」とは、日の光が減ったことを葉っぱが感じて、花を咲かせる種類のことです。 中にはカランコエ 去年は花付きがなく枯らせてしまった。 うまくいったら…
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ハッピー

ハロウィンですね~ 和菓子屋さんで見つけた小さいハロウィン、美味しい。 お芋も美味しいけど 果物も美味しいね~ 果物バスケットは大分昔のトールペイントの作品 「よくこんな細かい絵、仕上げたものだ」もうできないわ~
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満腹

茜料理教室に行きました。 見た目も満足、五目うま煮、豚の角煮はレンコンと一緒に。 手前のごぼうと牛肉の卵とじ、いいお味でしたよ。 カボチャコロッケはさすが~先生のレシピはさっぱりコロッケでした。 これまた「黒糖饅頭」先生の漉し餡は絶品! 餡を包む皮の作り方をしっかり聞いてきました。復習しよ~ …
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